فرمت فایل WORD 199 صفحه

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                            صفحه

فصل اول (مقدمه)

1- مقدمه 1

1-1- وضعیت گیاهان دارویی در جهان..................... 3

1-2- وضعیت گیاهان دارویی در ایران 5

1-3- تیره نعناع 6

1-4- انتشار جغرافیایی تیره نعناعیان 6

1-5- مشخصات گیاه شناسی 6

1-6- ترکیبات پونه سا ...................................................................................................................................7

1-7- خواص پونه سا ................................................................................................................................... 8

1-8- خواص درمانی پونه سا ........................................................................................................................8

1-9- اهداف تحقیق .......................................................................................................................................8

فصل دوم (بررسی منابع)

2- تنش 11

2-1- تعریف شوری 11

2-2- انواع شوری 12

2-2-1- شوری مربوط به ساختار زمین شناسی 12

2-2-2- شوری ثانویه در اثر آبیاری و شستشوی زمین‌ها 14

2-3- مقاومت به شوری 15

2-3-1- هالوفیت اجباری (Obligata Halophyte). 15

2-3-2- هالوفیت اختیاری (Facultaive Halophyte). 15

2-3-3- گلیکوفیت (Glycophyte). 15

2-4- اثرات سوء خاک‌های شور و سدیمی بر رشد گیاهان 17

2-5- مشکلات گیاهان شور دوست 18

2-6- واکنش رشد گیاهان در شرایط شوری 20

2-7- روش‌هاي اندازه‌گيري مقاومت گياهان به تنش  خشکی و شوری ......................................................21

2-8- تعدیل اسمزی 22

2-9- اثر شوری بر جوانه‌زنی بذر 24

2-10- اثر نوع نمک در تنش شوری 36

2-11- نقش اکوتیپ‌ها در خصوصیات گیاهان شور پسند 37

2-12- مفهوم خشکی ...................................................................................................................................41

2-13- تقسیم بندی گیاهان از لحاظ حساسیت به خشکی ...........................................................................41

2-13-1- فرار از خشکی .............................................................................................................................42

2-13-2- اجتناب از خشکی ........................................................................................................................42

2-13-3- مقاوم شدن به خشکی ..................................................................................................................43

2-14- اثر تنش خشکی بر رشد ، نمو و  فتوسنتز ........................................................................................43

2-15- اثر تنش خشکی بر رشد برگ ها ......................................................................................................45

2-16- اثر تنش خشکی بر توسعه ریشه ها ..................................................................................................45

2-17- بذر ...................................................................................................................................................46

2-18- کیفیت بذر ........................................................................................................................................47

2-19- تعریف و مفهوم بنیه بذر ...................................................................................................................49

2-20- اهمیت بنیه بذر .................................................................................................................................50

2-20-1- اهمیت بنیه بذر در رابطه با کاشت ...............................................................................................51

2-20-2- اهمیت بنیه بذر در رابطه با ذخیره سازی بذر................................................................................51

2-21- عوامل مؤثر بر بنیه و ویگور بذر .......................................................................................................52

2-21-1- ساختار ژنتیکی .............................................................................................................................52

2-21-2- قدرت هیبرید ...............................................................................................................................52

2-21-3- بذرهای سخت .............................................................................................................................52

2-21-4- حساسیت به خسارت مکانیکی ....................................................................................................53

2-21-5- ترکیب شیمیایی بذر .....................................................................................................................53

2-21-6- محیط و تغذیه گیاهی ...................................................................................................................54

2-21-7- ذخایر بذر ....................................................................................................................................54

2-21-8- مرحله رسیدگی در زمان برداشت ................................................................................................54

2-21-9- پاتوژن‌ها .......................................................................................................................................55

2-21-10- شرایط و محل انبار شدن بذرها .................................................................................................56

2-21-11- اثر ارتفاع محل زندگی گیاه مادری.............................................................................................57

2-21-12- نقش طول روز و دمای شب و روز ....................................................................................58

2-21-13- اثر تنش‌های محیطی بر جوانه‌زنی ..............................................................................................58

2-22- جوانه‌زنی ..........................................................................................................................................61

2-22-1- محدودیت‌های آزمون جوانه‌زنی ..................................................................................................61

2-23- اثر تنش خشکی بر جوانه‌زنی بذر ....................................................................................................62

فصل سوم (مواد و روش‌ها)

3- مواد و روش‌ها 66

3-1-آزمايش اول 66

3-2-آزمايش دوم 67

3-3-آزمايش سوم 68

3-4- نحوه اجرای آزمونها 69

4-4- نحوه اندازه گیری صفات مربوط به خاک 71

اندازه گیری مواد خنثی شونده (TNV) .......................................................................................................72

اندازه گيري ازت آمونياكي(NH4) و نيتراتي(No3)در خاك.......................................................................72

اندازه گیری فسفر به روش اولسن  ..............................................................................................................74

اندازه گیری پتاسیم و سديم خاک  ...............................................................................................................75

اندازه گیری اسیدیته گل اشباع و شوری خاک...............................................................................................75

اندازه گیری بافت خاک به روش هیدرومتری................................................................................................75

اندازه گیری درصد اشباع خاک  ....................................................................................................................76

اندازه گیری وزن مخصوص ظاهری به روش سیلندر....................................................................................76

اندازه گیری میکرو المنتهای قابل جذب خاک به روشDTPA ....................................................................77

اندازه گيري كادميوم و نيكل بصورت قابل جذب..........................................................................................77

اندازه گيري سرب و كروم بصورت قابل جذب ....................................................................................77

روش اندازه گیری منیزیم - كلسيم قابل جذب..............................................................................................78

اندازه گیری کاتیون های قابل تبادل Base Sturation ..............................................................................78

فصل چهارم (نتایج)

4- نتایج 80

4-1- اثر تنش خشکی بر خصوصیات جوانه‌زنی پونه‌سای خوشه‌ای 80

4-2- اثر تنش خشکی بر درصد جوانه‌زنی ..................................................................................................80

4-3- اثر تنش خشکی بر متوسط زمان لازم برای جوانه زنی........................................................................84

4-4- ضریب سرعت جوانه‌زنی ...................................................................................................................84

4-5- سرعت جوانه‌زنی روزانه .....................................................................................................................85

4-6- طول گیاهچه .......................................................................................................................................85

4-7- طول ریشه چه ....................................................................................................................................86

4-8-  طول ساقه چه ...................................................................................................................................86

4-9- نسبت ریشه چه به ساقه چه 86

4-10- وزن تر ریشه چه 87

4-11- وزن خشک ریشه چه 87

4-12- وزن تر ساقه چه 88

4-13- وزن خشک ساقه چه 88

4-14- وزن تر گیاهچه 88

4-15- وزن خشک گیاهچه 89

4-16- شاخص های طولی و وزنی بنیه 89

4-1